鹿児島県が誇る豊かな自然は、安全で良質な農畜産物を育みます。
私たちは、鹿児島の魅力あふれる農畜産物を活かしたい。
素材の味を活かした、ハム・豆腐・惣菜と幅広い商品に加工し、お客様にお届けしています。
SAFETY AND SECURITY 安全安心への取り組み
生産者の皆様の心がこもった生産物を大切にするためにも、
手にしたお客様を笑顔にしたい。
その想いを胸に安全・安心でまごころのこもった食づくりに取り組んでいます。
POINT 01
鹿児島の食材にこだわる
鹿児島が誇る
黒豚や農畜産物をお届けします。
POINT 02
鹿児島の味に
こだわる
鹿児島発のおいしい物をもっと多くの人に味わってもらいたい。
素材にこだわった「鹿児島の味」を。
変わらない「ふるさとの味」を。全国の皆様へ発信しています。
POINT 03
製法にこだわる
鹿児島県産の優れた農畜産物を最大限に活かしたい。
素材のおいしさを活かした製法にこだわり、
鹿児島ならではのおいしさを追求しています。
FACTORY 工場紹介
食の可能性を広げ、食卓に笑顔を広げる。
様々な食材を専門工場で加工し、逸品を生み出しています。
食肉加工工場
鹿児島が誇る
「鹿児島黒豚」「鹿児島茶美豚」の
質の高さ
を最大限に活かしています。
調味料などの添加物使用を最小限に抑え、「鹿児島黒豚」「鹿児島茶美豚」をはじめとする鹿児島食材の良さを最大限に活かした加工品製造に取り組んでいます。
鹿児島の宝である食材の個性を大切に守りながら、さらなるおいしさを追求する日々です。
また、HACCP基準の衛生管理を徹底し、高い安全性も確保しています。これからも、鹿児島だからできる食づくり、私たちだからできる食づくりにこだわっていきます。
- 製造製品
- ウィンナー・ハム・ベーコン・骨付きソーセージ・焼豚・角煮・炭火焼き
- 食肉加工工場
- 建屋面積/3,218㎡ (974坪)
年間生産能力/約1,500トン
日配惣菜工場
昔からの生産技術を継承しながら、
充実した設備で
工夫を重ねています。
鹿児島県産の鶏肉や豚肉を中心に、充実した生産設備と高い生産技術を活用しながら、多種多様な惣菜・冷凍食品を製造しています。
ISO22000認証工場として万全の安全管理システムを整備し、各工程で品質管理を徹底。
「素材を活かした最大限のおいしさを必ずお届けする」という強い想いで取り組んでいます。
- 製造製品
- 冷凍食品・餃子・煮物・から揚げ・チキン南蛮・こんにゃく
- 日配惣菜工場
- 建屋面積/4,928㎡ (1,490坪)
年間生産能力/約2,000トン
豆腐工場
職人の技と情熱で、
お客様の毎日に
寄り添う
おいしさへ磨き上げています。
日々活躍する日配品だからこそ、鮮度や日持ちの確保にも徹底してこだわって製造しています。毎日の調理が楽しくなり、おいしかったと会話が弾むような商品づくりがモットーです。
技術力を高めるための研鑽を積みながら、繊細で丁寧な製法を取り入れ、最大限の美味しさを実現しています。
- 製造製品
- 豆腐・揚げ
- 食肉加工工場
- 建屋面積/1,780㎡ (537坪)
年間生産能力/約8,500,000丁
(400gもめん豆腐換算)